Plody moruše bílé jsou velmi sladké a citlivé na přepravu, proto se většinou setkáváme s jejich sušenou podobou. Sušením se zvyšuje koncentrace cukrů a ovoce se stává ještě sladším s až medovou příchutí. Moruše bílá BIO NUPREME není doslazovaná, obsahuje pouze přírodní cukr.