Papriky

JABLINA F1 – jablíčková paprika patří u nás k méně pěstovaným typům. Sklízíme především v technické zralosti, kdy je dužnina jejich smetanových plodů velmi šťavnatá.

HAMÍK - lahůdková „baby“ paprika s menšími, sytě oranžovými plody lahodné chuti. Plody, které jsou téměř bez semen, se konzumují i sterilují celé, zásadně v botanické zralosti.

Typicky maďarská mírně pálivá, silnostěnná jablíčková paprika. Plody jsou ploše kulovité, v technické zralosti světle zelené až žluté, v botanické zralosti červené s průměrnou hmotností 90-100 g. Vysoce úrodná paprika s výbornou chutí, určena na konzervárenské zpracování celých plodů. Odrůda pro maďarskou národní specialitu - plody plněné zelím a konzervované ve sladkokyselém nálevu, SHU 2000.

Odrůda: SLOVANUS

Odrůda: SLOVANUS

KORÁL – raná, silně pálivá, aromatická kořeninová paprika třešňovitého typu, vhodná k nakládání do kyselého nálevu i jako surovina k sušení.

KORÁL – raná, silně pálivá, aromatická kořeninová paprika třešňovitého typu, vhodná k nakládání do kyselého nálevu i jako surovina k sušení.

Odrůda určená k rychlení ve skleníku a fóliových krytech.

Velmi raný pálivý beraní roh pro studené rychlení i pro polní pěstování.

Velmi raný pálivý beraní roh pro studené rychlení i pro polní pěstování.

Velmi raný pálivý beraní roh pro studené rychlení i pro polní pěstování.

Velmi raný pálivý beraní roh pro studené rychlení i pro polní pěstování.

Odrůda: SLÁVUS

Odrůda Kirké F1 patří mezi osvědčené odrůdy. Její pěstování zvládne i začínající zahrádkář. Ve fóliovníku či skleníků je ranější a výnosnější, ale dobré sklizně se dočkáte i na chráněném slunném místě venku.

PCR – klasická oblíbená odrůda vhodná pro rychlení i polní pěstování. Plody jsou dlouhé, rovné nebo srpovitě prohnuté, tenkostěnné, žlutozelené v technické zralosti, červené v botanické. Jsou aromatické a mírně pálivé, šťavnaté. Je určená především pro přímý konzum.

PCR – klasická oblíbená odrůda vhodná pro rychlení i polní pěstování. Plody jsou dlouhé, rovné nebo srpovitě prohnuté, tenkostěnné, žlutozelené v technické zralosti, červené v botanické. Jsou aromatické a mírně pálivé, šťavnaté. Je určená především pro přímý konzum.

SOMBORIUS F1 - hybridní paprika typu „SOMBORKA“. Název tohoto na Balkáně velmi populárního typu papriky je odvozen od srbského města Sombor.

SOMBORIUS F1 - hybridní paprika typu „SOMBORKA“. Název tohoto na Balkáně velmi populárního typu papriky je odvozen od srbského města Sombor.

KVADRY F1 – polní kvadratická paprika středního až vyššího vzrůstu. Středně veliké, ale těžké plody jsou v technické zralosti smetanové a v botanické světle červené.

KVADRY F1 – polní kvadratická paprika středního až vyššího vzrůstu. Středně veliké, ale těžké plody jsou v technické zralosti smetanové a v botanické světle červené.

Odrůda určená pro polní pěstování i k rychlení ve studených fóliových krytech.

Extrémně pálivá paprička. Rostlina dorůstá kolem 100-150 cm. Plody jsou 5-8,5 cm dlouhé a 2,5-3 cm široké, se slabou křehkou stěnou a hladkým povrchem, dozrávající od zelené do červenooranžové barvy. V dozrálých plodech po rozříznutí můžeme mnohdy sledovat na vnitřní stěně olejovité zažloutlé kapičky, které pálí i na pokožce, protože obsahují vysoký podíl capsaicinu. Chuť zralých plodů lze charakterizovat jako zpočátku suchou, s výrazným ovocným nádechem a s rychlým nástupem velmi ostré pálivosti. Chutí a ostrostí se tato paprička dá přirovnat k opravdovému zázraku. Pálivost je okolo 1 050 000 jednotek SHU. Papriky se využívají k vaření indických pokrmů, k nakládání či k sušení. Jejich výjimečná chuť dobře vynikne také v dezertech. Jsou vhodné k přípravě extrémně pálivých omáček. BHUT JOLOKIA byla zapsána v roce 2007 do Guinnessovy knihy rekordů jako nejpálivější paprička na světě. Její prvenství sice již bylo překonáno, ale přesto je tato odrůda velice vyhledávána právě z důvodu její velké, ale relativně přijatelné pálivosti.

Nový hybrid typu AMY s hladkým, silnostěnným, smetanově bílým plodem

Vhodná pro přímý konzum, plnění i sterilaci.

BHUT JOLOKIA ORANGE - tato extrémně pálivá paprika (900 000 – 1 100 000 SHU) je křížencem papriky čínské (Capsicum chinense) a papriky křovité (Capsicum frutescens).

RADUZA F1 – typ kápie s tmavě červenými plody. Raná se širším jehlancovitým plodem, vhodná i na zelenou sklizeň, určená pro konzumaci celých plodů, na konzervaci, na pečení a plnění.

Hybridní odrůda určená zejména pro pěstování ve fóliovníku, v teplejších oblastech je možné pěstování i na poli.

Raná odrůda pálivé papriky typu kozího rohu, určená pro studené rychlení i pro polní pěstování s oporou.

Poloraná odrůda velmi pálivé papriky typu Habanero s lesklými jasně oranžovými plody.

Poloraná odrůda velmi pálivé papriky typu Habanero s lesklými jasně oranžovými plody.