Kuchařky

Knižní bestseller "Poklady klasické čeké kuchyně" doplňuje tato ještě lépe propracovaná a obsáhlejší kuchařská kniha Romana Vaňka z dílny Pražského kulinářského institutu.

Těsto na pravý chléb se připravuje s kváskem, i když je to časově náročnější, než kdybychom pracovali s droždím.

Zdravou stravou proti únavě

Cupcakes – krásky pečené v papírovém košíčku.

Když se řekne Mexiko a Texas, vybaví se člověku slunce a kaktusy, když k tomu přidáte kuchyni, vzpomenete si na nachos, chilli con carne a guacamole.

Vaření ze zvěřiny už dávno není výsadou myslivců.

Autor by rád oslovil dospívající děti, které si už osvojily alespoň základy vaření, zaujalo je a rády by se o něm dověděly něco více, než nabízejí běžné kuchařky, které pro ně bývají příliš složité, …

Ten čas jsme sami nezažili, ale přesto ho podvědomě důvěrně známe... z chutí, vůní, od babiček i ze starých knížek.

Podle knihy špičkového britského šéfkuchaře Gordona Ramsaye uvaříte skvělé pokrmy prostě za chvilku.

Nastala doba, kdy bychom se měli zamýšlet nad využitím surovin do posledního zbytečku.

Lahodné, křupavé, vláčné, neodolatelné.

Tentokrát se s babiččiným sešitkem vydáme na zahrádku a budeme se věnovat receptům ze všeho, co si můžeme sami vypěstovat.

Jak žít zdravě? V čem spočívá vědomé stravování a zdravý životní styl, který je dlouhodobě udržitelný?

Kniha zasahující svým obsahem jak do odborné literatury, tak i beletrie, seznamuje v úvodních kapitolách čtenáře, především milovníky rodinného vaření, s historií lilku hlíznatého (Solanum tuberosum) …

Požitkářská kuchařka Forbes Cooking není jen výčtem receptů, ale předlohou pro sváteční i všední dny, které se díky ní zalesknou bohatstvím chutí a vůní.

Domácnosti našich babiček jsou skromným návodem ke zdravému nezávislému životu, prověřenému denodenní snahou generací žen vést důstojný a přirozený život v souladu s přírodou a svou přirozeností.

The best recipes of Czech cuisine Czechs have always liked to eat.

Kuchařka coby příběh! „…ne že by autor Jaromír Šlosar zůstal cokoli dlužen těžkému a krásnému životu kuchařčinu, bude to však hlavně knížka o babičce, dělné a moudré jako ta od Němcové, zkrátka Babička …

Kniha představuje chorvatskou kuchyni, kterou mají mnozí spojenou převážně se středomořskou kuchyní a jídly na dovolené u moře, chorvatská kuchyně je však mnohem pestřejší.

Alex Mikšovic, publicista a bartender emeritus, autor odborných knížek a iniciátor Světového dne koktejlu ve své nové knize uvádí, jak připravovat oblíbené koktejly Jamese Bonda.

Byliny, zdraví a inspirace, to je motto pořadu Herbář od počátku.

Kuchařka je průvodcem pro neplýtvání všemi základními skupinami potravin: pečivem, masem, luštěninami, rýží a obilovinami, mléčnými výrobky, bramborami a zeleninou.

Severská kuchyně je považována za minimálně stejně zdravou jako kuchyně středomořská.

Pro pomazánky je vždycky najde příležitost – k snídani, k svačině, večeři nebo na bufetovém stole.

Stěží se najde jiné kuchyňské náčiní, které by bylo tak všestranné – vždyť pánev se dá použít jak na pozvolné, tak i na rychlé smažení.

Více než 300 rad, technik a výrobních tajemství...

Máte touhu začít a nevíte, z jakého konce to vzít?

Bylinkářka, čarodějka a šéfkuchařka Melissa Madaraová věří, že magie a vaření mají mnoho společného a hostina může být místem setkání rodiny a přátel, lidí i bohů.

Kniha o čaji – jeden z klasických textů světové kultury!