Kuchařky

Nechte se vtáhnout do kulinářského světa Marcela Ihnačáka a oslavte den skvělým jídlem.

Adam Dvořák není klasický český foodbloger.

V posledních letech přibývá lidí, kteří se potýkají s celiakií či jinými onemocněními, za jejichž vznikem stojí lepek a často také kasein (mléčná bílkovina).K vyléčení nemoci nestačí pouhé vysazení lepkuAutoři …

Jen málokdo odolá kouzlu slunné Provence a jídlům, která jsou příkladem nejlepší venkovské kuchyně.

Fermentované pokrmy obsahující živé kultury jsou oblíbené a vyhledávané jak pro svoje výrazné a mnohovrstevnaté chutě, tak i díky jejich velmi pozitivnímu vlivu na zdraví zažívacího traktu a podpoře …

Koření je nezbytnou součástí pokrmu, zvýrazňuje a harmonizuje chutě, dodává mu neodolatelnou vůni a podporuje chuť k jídlu.

Konzumace výrobků z obilovin, především těch z pšenice, bývá spojována s různými zdravotními riziky a obezitou. Řada lidí dnes řeší také některou z forem intolerance lepku.

Low Carb je stále populárnější.

Jíte rádi koláče, milujete nudle a brambory a myslíte si, že se jich budete muset kvůli cukrovce zříci?

Peču, pečeš, pečeme! Perníková srdce z pouti, lité perníkové řezy, drobné perníčky – pečení perníků je úzce spjato se vzpomínkami na dětství, na vánoční čas, rodinu i všechny blízké.Kořenná vůně perníku …

Kuchařská kniha pro milovníky country muziky, trampingu, pohody a dobrého jídlaPo úspechu knih Sám doma a hladový a Sama doma a hladová se autor Matej Pospíšil pustil do trampské tématiky.

Panuje obecné přesvědčení, že nízkosacharidový režim znamená vynechat zcela pečivo.

Když se bezlepkové vaření a pečení stane vášní...- recepty jsou chuťově nerozeznatelné od lepkových dobrot- rychlá, srozumitelná a jednoduchá příprava - recepty jsou vyladěné a pravidelně používané- …

Čím se zabaví barmani v časech koronakrize, když jim na dva měsíce zavřou bary?

K nedělnímu kalendáři vycházejí malé knížečky receptů vždy speciálně zaměřené.

Low Carb snadno a rychle! Tato kuchařka ukazuje, že nízkosacharidová kuchyně může být nejen chutná a rozmanitá, ale dá se také bez problémů začlenit do každodenního života.

Yotam Ottolenghi se po úspěchu svých restaurací a knih řadí ke světovým kulinářským špičkám.

Recepty české kuchyně ve francouzštině.

„Vaření může být příjemné, jednoduché a naplňující, a přitom může výsledek báječně vypadat i chutnat.

Tvarůžková kuchařka bude obsahovat recepty na snídaně, polévky, “hubneme do plavek”, protože tvarůžky jsou bezvadně nízkokalorické, hospodské pochoutky, ale také “posh” pokrmy, které párujeme s vínem.

Německé nakladatelství pronajalo autorovi, profesionálovi v oboru grilování, na půl roku dům, kde mohl zdokonalovat recepty a degustovat s ochutnávači výsledky.

321 praktických rad, co nasbírat123 skvělých návodů, jak to uvařitKniha Na houby s Jardou není odbornou mykologickou příručkou.

Přední čeští a moravští chirurgové se netradičně sešli při psaní kuchařky. Čtyřicet tři autorů napříč naší republikou shromáždilo 200 osvědčených receptů na přípravu chutných pokrmů, aby tak vyjádřili …

Las mejores recetas de la cocina tradicional checa.Los checos siempre comían con muchas ganas.

Vařit či nevařit? Odpovíte-li si nevařit, pak by vám tato kuchařka mohla být dobrým průvodcem, jak na to.

Žádné zámecké pohoštění v dobách minulých, kdy během týdenní slavnosti dokázali hosté spolu se služebnictvem spořádat i 40 jelenů, dva tucty skřivanů a stovky kusů drůbeže, vypít k tomu sto sudů vína …

Půvabný kulinářský cetopis, v němž nás autor, anglický spisovatel žijící v Provenci, zavádí do všech koutů Francie, země proslulé gastronomickými zázraky.

Při rozhovorech na téma celiakie často konstatujeme, že držet bezlepkovou dietu je poměrně problematické.

Zazvoní Vám snad zanedlouho u dveří návštěva? Čekáte příbuzné?

Ochutnejte štědrovečerní medové koláčky, vánoční hvězdičky i mandlové trubičky… Recepty na toto a další cukroví najdete v nové knize, kterou vám nabízíme.