Kuchařky české kuchyně

Slepičí vejce obsahují hodnotné živiny v koncentrované, snadno přizpůsobivé podobě, především proteiny se všemi osmi základními aminokyselinami, taktéž lipidy, enzymy, vitaminy (A, B1, B2, B3, E) a …

Autorka shromáždila recepty od krkonošských hospodyněk, které nazývá kouzelnicemi, jelikož ze základních potravin jako jsou brambory, mouka, zelí, mléko, vejce, houby, jablka apod. dokázaly zasytit celou …

Ze spojení krásné ženy a dobrého jídla vznikají okamžiky, na které se nezapomíná.

Mladý kuchař Martin Legeza vybral svoje nejlepší recepty a sestavil je podle jednotlivých sezon – vybírá a vaří vždy z toho, co v daném měsíci dozrává, nebo co je pro daný měsíc typické.

Kniha zasahující svým obsahem jak do odborné literatury, tak i beletrie, seznamuje v úvodních kapitolách čtenáře, především milovníky rodinného vaření, s historií lilku hlíznatého (Solanum tuberosum) …

Koření je nezbytnou součástí pokrmu, zvýrazňuje a harmonizuje chutě, dodává mu neodolatelnou vůni a podporuje chuť k jídlu.

Zazvoní Vám snad zanedlouho u dveří návštěva? Čekáte příbuzné?

Tajné velikonoční recepty jsou po receptech vánočních dalším, z řady malých babiččiných sešitků, věnovaných tentokrát receptům velikonočním.

Vydejte se na cestu Tachovskem - svéráznou krajinou západních Čech na hranici s Bavorskem.

V řadě Tajné nedělní recepty najdete menu na každou neděli v roce.

155 rychlých a snadných receptů pro všechny, kdo ještě nevečeřeliNejčastější otázka, která zaznívá v českých domácnostech, je: Co bude dnes k večeři?

Zapomeňte na klišé barbarských bouřlivých hostin, při kterých se kosti hází přes ramena psům.

Tentokrát se s Tajnými recepty naší babičky vydáme na výpravu do staročeské kuchyně.

Více dárkový předmět a kuriozita než klasická kuchařka, a přece se můžete zároveň inspirovat spoustou prastarých receptů, které znovu objevil nedávno zesnulý znalec historické kuchyně Viktor Faktor.

Přední čeští a moravští chirurgové se opět sešli při psaní kuchařky.

S Retrokuchařkou se vrátíte k osvědčeným chutným receptům na masité, zvěřinové, zeleninové i sladké pokrmy.

V řadě Tajné nedělní recepty najdete menu na každou neděli v roce.

Recepty od babičky s fotopostupem

V kuchařce Pochoutkový rok 2 najdete celkem 110 zajímavých rodinných receptů z celé naší země.

Tato krásná dárková kniha se zamýšlí nad tím, jak nakupovat a vařit ohleduplně k životnímu prostředí.

K nedělnímu kalendáři vycházejí malé knížečky receptů vždy speciálně zaměřené.

Vaření pro babičky, které mají klasickou kuchyni v malíčku, ale nevědí si rady s moderními jídly, surovinami i postupy.

Cítíš se opuštěná, jsi trochu nervozní a naštvaná na celý svět?

Kulinářské cesty Dominica Jamese po České republice jsou gurmánskou výpravou po nejzajímavějších kulinářských místech republiky.

Atraktivní a veskrze inspirativní moderní kuchařská kniha: kulatá revoluce - tradiční pokrm v novém kabátě!Kulatá revoluce:profesionální tipy Michaela Schlaipfera – dokonalé knedlíkové štestí a kulinářské …

Poprvé v naší vydavatelské praxi vychází kniha Chvála české kuchyně - tradice, jídlo, stolování, osobnosti, která mapuje celé panorama české gastronomie.

Prague Cuisine nabízí kulinářskou cestu poznání toho nejlepšího, co může Praha nabídnout od trendy bister po fine dining.

„Rohlíčky jsou dnes obzvláště vypečené,“ dělá dvorní astrolog laskominy císaři Rudolfovi II. ve filmu Císařův pekař.

Knížka doplňuje Tajné slavnostní recepty o dorty a sladkosti, které jsou nezbytnou součástí svátečního menu.