Ostropestřec mariánský (Silybum marianum) je rostlina známá po staletí díky svému specifickému složení. V současnosti patří mezi nejoblíbenější přírodní složky používané ve funkční výživě. Je ceněn zejména pro obsah silymarinů – komplexu flavonolignanů, které jsou obsažené především v semenech rostliny. Ostropestřec příznivě ovlivňuje přirozenou obranyschopnost těla, napomáhá dobrému trávení, ale zejména se používá k podpoře regenerace a pročištění jater, které jsou hlavním detoxikačním orgánem.