| Vaše cena | 192,40 Kč |
| Vaše cena bez DPH | 192,40 Kč |
| Dostupnost | Skladem > 5 ks |
| Odesíláme v pondělí 2.2. | |
Přepracované druhé vydání této publikace vychází z velmi úspěšného prvního vydání. Jsou zde využity nejnovější poznatky a předpisy související se vstupem České republiky do Evropské unie. Kniha podává komplexní přehled o hotelovém provozu. Zachycuje nejmodernější trendy v zařízení, vybavení a organizaci hotelu a současně systém jeho řízení.