Kategorie zboží

Nůž Dellinger vykosťovací Boning 190 mm Rose Wood Damascus®


Vykošťovací nůž s délkou ostří 190 mm.
Vaše cena 2 436,50
Vaše cena bez DPH 2 013,60
 
Dostupnost Skladem 1 ks
Odesíláme v pátek

Výprodej zboží této kategorie - slevy až 80%


Podrobný popis

Dellinger Boning Rose Wood Damascus® je špičkový vykosťovací nůž, který díky extrémně tenké čepeli zvládne oddělit maso od kosti bez zbytečných ztrát. Elegantní design s damascénským vzorem z něj dělá nejen funkční nástroj, ale i sběratelský kousek.

Hlavní přednosti

  • Délka ostří 190 mm je ideální pro precizní vykosťování a filetování
  • VG10 jádro s tvrdostí R61 ±1 Rockwella pro maximální ostrost
  • 66 vrstev damascénské oceli zajišťuje houževnatost a odolnost
  • Vzor Ame no Shizuku snižuje přilnavost a zvyšuje estetickou hodnotu
  • Rukojeť z luxusního Rose-Wood je pevná, vyvážená a pohodlná
  • Ergonomický tvar s ozdobným nýtem pro perfektní stabilitu
  • Dodáváno v dárkové dřevěné krabičce – ideální jako dárek

Efektivní při práci s masem a rybami

Díky své úzké, zahnuté a ostré čepeli je nůž Boning ideální pro oddělování masa od kostí, kůže i chrupavek. Umožňuje hluboké a přesné řezy bez zbytečného odpadu. Využijete ho nejen při vykosťování, ale také při filetování ryb či odstraňování tuku. Skvělý pomocník jak pro profesionální kuchaře, tak pro domácí nadšence, kteří ocení efektivitu a eleganci v jednom.

Precizní zpracování s důrazem na detail

Jádro nože tvoří prvotřídní japonská ocel VG10, chráněná 66 vrstvami nerezové damascénské oceli. Výsledkem je vysoká odolnost, dlouhotrvající ostrost a výrazný dekorativní vzhled. Vzor Ame no Shizuku, inspirovaný kapkami deště, minimalizuje tření a přilnavost. Každý řez je hladký, přesný a snadný.

Luxusní rukojeť Rose-Wood

Rukojeť z pravého dřeva Rose-Wood padne skvěle do každé ruky – pravé i levé. Spojuje pevnost, komfort a krásu v jednom. Ozdobný nýtek uprostřed podtrhuje řemeslné zpracování a dodává rukojeti dokonalou stabilitu. Dřevo Rose-Wood je symbolem dlouhověkosti, luxusu a preciznosti.

Specifikace

  • Značka: Dellinger
  • Typ: vykosťovací nůž (Boning)
  • Série: Rose Wood Damascus®
  • Celková délka: 325 mm
  • Délka ostří: 190 mm
  • Síla čepele: 2,0 mm
  • Hmotnost: 190 g
  • Materiál jádra: japonská ocel VG10
  • Tvrdost: R61 ±1 HRC
  • Počet vrstev: 66 (nerezová damascénská ocel)
  • Vzor čepele: Ame no Shizuku
  • Materiál rukojeti: dřevo Rose-Wood
  • Balení: dárková dřevěná krabička

Obsah balení

  1. 1x vykosťovací nůž Dellinger Boning Rose Wood Damascus®
  2. 1x dárková dřevěná krabička

Bezpečnostní informace
Seznam varování o bezpečnosti kuchyňských nožů a nůžek vychází z požadavků nařízení (EU) 2023/988 o obecné bezpečnosti výrobků (GPSR): 1. Riziko poranění: Buďte obzvláště opatrní při používání nožů a kuchyňských nůžek. Čepele jsou ostré a mohou způsobit vážné poranění. 2. Skladování: Uchovávejte nože a kuchyňské nůžky na bezpečném místě, mimo dosah dětí a neoprávněných osob. Používejte bloky na nože, kryty na čepele nebo speciální zásuvky. 3. Použití: Používejte kuchyňské nože a nůžky pouze podle jejich zamýšleného účelu. Vyhýbejte se nadměrnému tlaku a nesprávným pohybům, které mohou vést ke ztrátě kontroly a poranění. 4. Opatrnost při krájení: Při krájení umístěte prkénko na stabilní povrch, abyste zabránili jeho posouvání. Držte prsty daleko od čepele. 5. Čištění: Čistěte nože a kuchyňské nůžky opatrně pomocí ochranných rukavic. Vyhněte se přímému kontaktu s ostřím. Nevkládejte nože do myčky nádobí, protože vysoká teplota a čisticí prostředky mohou poškodit čepel a rukojeť. 6. Ostření: Pravidelně ostří nože, aby bylo zajištěno jejich správné fungování a sníženo riziko poranění způsobeného používáním tupých nástrojů. Ostříhejte nože pomocí vhodných ostřičů, při zachování opatrnosti a podle návodu. 7. Oprava: Nepoužívejte poškozené nože a kuchyňské nůžky. Odevzdejte je k opravě nebo je vyměňte za nové. 8. Likvidace: Bezpečně likvidujte opotřebované nebo poškozené nože a kuchyňské nůžky, abyste zabránili náhodnému poranění. Chraňte čepel před vyhozením. 9. Přenášení: Při přenášení nožů a kuchyňských nůžek používejte kryty na čepele nebo speciální pouzdra, abyste zabránili náhodnému poranění.