Knížka o vaření a ne jen o vaření.
Vaření miluju. Je to moje vášeň.
Vařil jsem v New Yorku, založil jednu z prvních pizzérií v Praze a vařím, prakticky pořád i když už jen pro svojí rodinu a kamarády. Za léta vaření a experimentování jsem nasbíral spoustu receptů a o ty nejoblíbenější se s Vámi chci nyní podělit.
Dal jsem do ní svoje oblíbené recepty, to co máme rádi jako rodina a co milují naši přátelé.
V každém receptu je vlastně ukrytý příběh, kterým se toto jídlo dostalo do mého života.
Rádi cestujujeme a objevujeme nová místa a kultury. Děláme různé akce a zážitkové workshopy spojené s cestováním na Srí Lance, Bali, v Nepálu a na dalších místech.
A právě z těchto míst jsem si přivezl mnoho receptů, které Vám v knížce přináším.